logo
Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı

 

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı

MALZEMELER
1.5 su bardağı arpa şehriye
3 su bardağı su
2 adet tavuk göğsü
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet havuç
1 çay bardağı mısır
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yeni bahar

Pilav Tarifi

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı nasıl yapılır Tuz, zeytinyağı tavuklu arpa şehriye pilavı tanımı Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Tencereyi ocağa alın, biraz zeytinyağı dökün. Küp küp doğradığınız soğanı ve havuçları da ekleyerek hafifçe soteleyin. Tavuk etlerini de kuşbaşı şeklinde doğrayarak tencereye ek edin.

Tavukları da kavurun, sonrasında baharatlarını ekleyip karıştırın. Şehriyeleri ayrı bir tava da kavurun. Hazırladığınız tavuklu harcı kavrulan şehriyeler in üstüne ek edin. Sonrasında sıcak suyu ekleyin. Tuzunu atın ve su kaynamaya başladığında ocağın altını kısın. Suyunu çekip şehriyeler pişene kadar pişirin. Sonrasında ocaktan indirin. İnce kıyılmış maydanozları üstüne serpiştirin ve dinlendirdikten sonra servis yapın.

Bir önceki yazımda « makalem var.


Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?